Студенты о профессиях

Чтобы оставаться востребованным специалистом, необходимо уметь меняться и получать новые навыки. В нашем колледже реализуются самые приоритетные специальности: Гостиничный сервис и Туризм. Несмотря на кризисные явления в экономике, с годами уровень благосостояния туристов постепенно растет. Это значит, что рынок гостиничных услуг будет все более доступным и клиентоориентированным. Увеличивается количество отелей разных категорий, расширяется список их дополнительных услуг, а ценовая политика становится все гибче и привлекательнее, требуется большое количество специалистов в индустрии гостеприимства.

Разработка стандартов для сферы гостиничного и ресторанного бизнеса

Хочется рассказать Вам немного о Санкт-Петербургском техническом колледже. Я поступила в этот колледж в м году. Было очень много сомнений ту ли специальность я выбрала, тот ли колледж, по правильному пути ли я пойду.

Гостинично-ресторанный бизнес является отраслью с высоким уровнем конкуренции, имеющей целью максимально Студенты специальности « Гостинично-ресторанное дело» изучают процесс управления Профессии.

Что значит учиться на повара? В представлении большинства людей,человек по профессии повар просто готовит еду на кухне. Со стороны всё выглядит довольно банально. До поступления в наш колледж мне казалось так же. Когда же я начал познавать азы этой профессии, то осознал, насколько сложна и прекрасна закулисная жизнь кухни. С первого взгляда, некоторые учебные предметы могут показаться сложными, но когда ты познаёшь, то тебя начинает с головой затягивать интерес и любопытство.

Эта атмосфера происходит благодаря нашим профессиональным преподавателям. Каждый предмет по-своему важен и необходим, но, только основательно изучив теорию, ты сможешь приступить к практике. Именно на практике, ты окончательно понимаешь, насколько профессия повара многогранна: Когда я поступал в наш Колледж туризма Санкт-Петербурга, я и не ожидал, что смогу быть готовым стажироваться в элитных ресторанах и отелях, где мне удалось поработать с лучшими поварами и шеф-поварами нашего города и многому научиться у них.

Благодаря приобретенному опыту, мудрому руководству наших мастеров, сейчас я успешно участвую в городских конкурсах профессионального мастерства. Они помогают полностью раскрыться и развиваться в поварской профессии. Окончив мой колледж, благодаря налаженным знакомствам и связям во время прохождения практики, я запросто смогу найти себе хорошую работу в элитном месте.

Гостиничный бизнес - не просто интереснейшая сфера деятельности, это лицо любого города страны. Гостиничный сервис — это масса возможностей и перспектив для роста по служебной лестнице и вероятность начала бизнеса именно в этой сфере. А пока, занимаясь гостиничным бизнесом, вы можете зарабатывать и общаться!

Образование и обучение в сфере гостиничного бизнеса за рубежом привлекают практикующих специалистов, добившихся в профессии успеха.

Гостиничный сервис Профессиональное гостеприимство Гостеприимство - это радушие в приеме и угощении посетителей гостей , безвозмездный прием и угощение странников, или странноприимство. Так образно разъясняет этот термин В. Даль в"Толковом словаре живого великорусского языка". Быть гостеприимным - значит уметь предложить теплый прием для посетителей, создать для них спокойную, благоприятную и дружелюбную атмосферу.

Гостеприимство - одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации, в настоящее время под воздействием научно-технического процесса превратилось в мощную индустрию, в которой работают миллионы профессионалов, создавая уют и комфорт на благо людей. Гостиничный сервис - специальность довольно молодая, но весьма популярная в силу того, что мы с вами живем в эпоху, когда сфера услуг преобладает над сельским хозяйством и наукой.

За последние десять лет существенно возросло число выпускников, так или иначе связанных с продажами и услугами в различных отраслях. Менеджеры, маркетологи, туристические агенты - все они в определенной мере считаются обслуживающим персоналом. Специалисты по гостиничному сервису также имеют прямое отношение к обслуживанию и организации. Гостиничный сервис — специальность не столь узкопрофильная, как может показаться на первый взгляд. Выпускник учебного заведения, получивший эту специальность, имеет хорошие организаторские, деловые и бухгалтерские навыки, которые может применить в любой работе, будь то гостиничный или любой другой бизнес, связанный с обслуживанием клиентов.

Индустрия гостеприимства объединяет различные профессиональные сферы деятельности людей:

Топ-10 профессий индустрии гостеприимства

Кем работают выпускники вузов гостеприимства 4 голоса Одни из самых быстро развивающихся отраслей в мире — это туризм и гостеприимство. Профессия, относящаяся к любой из этих сфер, является весьма привлекательной для построения успешной международной карьеры. Базой для таких специалистов служит качественное образование в зарубежном вузе, которое, благодаря стажировкам в компаниях с мировым именем, позволяет уже по окончании учебного заведения иметь интересное резюме.

образовательное учреждение города Москвы «Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий « Царицыно».

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции.

Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга. В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ.

Профессия гостиничный сервис

Но отельеры придумывают все новые сервисы, чтобы угодить постояльцам и привлечь новых. Работник гостиницы надевает специальный костюм, в котором ложится в кровать на 5 минут. В другой гостинице города, , есть собственный Оле-Лукойе — рассказчик историй, помогающий постояльцам побыстрее уснуть. В индийском отеле есть должность голубиного менеджера.

Профессии Сфера гостиничного бизнеса интересна тем, что постоянно развивается, ведь все технологические достижения в отелях.

Хованской о внесении изменений в 17 статью Жилищного кодекса во втором чтении. А третье чтение, как ни странно, назначено уже на 6 марта. Соответственно сомнений о том, что законопроект примут уже никаких. Но если мы уже давно привыкли к таким специальностям, как горничная, администратор, управляющий отеля, то в этой статье мы хотим поговорить о тех профессиях, которые встретишь в гостиничном бизнесе не каждый день. На Виргинских островах особенно востребованная профессия — инженер кокосовой безопасности.

Эти люди следят за тем, что бы на голову туристам не сваливались кокосы. Несмотря на то, что смерть от кокоса случилась только однажды в году, жители Виргинских островов предпочитают быть начеку. Ежедневно отмывается монет примерно на долларов. В России специальность сомелье не вызывает удивления. В Германии очень серьезно относятся к воде, поэтому есть еще одна интересная профессия, связанная с этим направлением.

Отельеры Нью-Йорка знают, как важен сон. По словам администрации отеля, если же гости не высыпаются, им будут возвращены деньги назад. Этот человек должен консультировать клиентов по всем вопросам загаров, включая использование кремов. В этом же отеле есть еще одна необычная должность — натиратель клюшек для гольфа.

Вузы Москвы со специальностью «Гостиничное дело»

С каждым годом новых гостиниц становится все больше. Требования людей к месту их временного проживания возрастает. Выберут ли они в следующий эту или иную гостиницу зависит от профессиональных навыков работающих там людей. Если каждый работник гостиничного бизнеса будет добросовестно выполнять все свои профессиональные функции, проблема с конкуренцией решиться сама собой. История профессий гостиничного сервиса Самые первые гостиницы возникли еще в древневосточной цивилизации.

Restaurants and hotels business Ресторанное дело и гостиничный бизнес – одно из самых перспективных . Карьерные перспективы (профессии).

Для большинства людей гостеприимство - не более чем атрибут общения с себе подобными. И лишь для некоторых оно превратилось в источник дохода. Гостиницы стали их вторымдомом, гостиничный бизнес - смыслом жизни. Горничные, консьержи, менеджеры… Любая современная гостиница - это сложный, хорошо отлаженный механизм по оказанию услуг. Для ее работы требуется множество специалистов самых разных профессий.

Их можно разделить на рабочие швейцары, горничные, коридорные, консьержи, официанты, повара, бармены и управленческие менеджеры среднего и высшего уровня. Часто по мере продвижения по карьерной лестнице менеджер успевает поработать в нескольких службах отеля. Выбирать есть из чего: Словом, для тех, кто решит связать свою жизнь с гостиничным бизнесом, есть где развернуться.

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ 5В091200 «РЕСТОРАННОЕ ДЕЛО И ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС»

Специальность входит в ТОП наиболее востребованных на рынке труда новых и перспективных профессий среднего профессионального образования Внутренний туризм набирает все большие обороты своего развития. В связи с чем, ежегодно, количество отелей и гостиничных комплексов в нашей стране, а в частности в Санкт-Петербурге, только возрастает, а значит присутствует большая необходимость в квалифицированных кадрах разных профессий, от помощников руководителей до управляющих гостиниц.

Сегодня невозможно быть отельером или менеджером без образования, необходимого уровня знаний и определенных деловых качеств.

«Моя будущая профессия: Управляющий гостиницей» Российский университет дружбы народов Институт гостиничного бизнеса и туризма Москва.

Теперь вернемся к иностранным языкам. Если постояльцам понравилась работа администратора в течение их приезда в гостиницу, то они могут порекомендовать эту гостиницу их знакомым и друзьям. Что же еще должен знать администратор? Без общения и не обходится разговор о музеях и интересных местах в городе. Поэтому администратор гостиницы должен знать местонахождения культурного и исторического наследия, знать карту города.

Строительство гостиниц с каждым годом возрастает. Следовательно, в организациях, то же что и в отелях, многие нуждаются в хороших управленцах. Поэтому востребованность специалистов в гостиничном сервисе постоянно растет. В гостиницу хочется возвращаться, если персонал приветлив, доброжелателен, умеет оперативно решать задачи. Итак, гостиничный сервис — замечательная профессия.

Персонал гостиницы

Профессия - администратор гостиницы : К Евро , например, ожидается еще 30 новых гостиниц только в Киеве. Конечно, работодатели ожидают от кандидатов минимального опыта работы и знания гостиничной сферы. Успешная карьера европейского топ-менеджера зачастую начинается с работы официантом в гостиничном ресторане. В Украине молодые специалисты гостиничного бизнеса пытаются попасть на позицию менеджера или администратора, минуя менее квалифицированные должности.

Следует признать, что этот подход может оказаться вполне эффективным — ведь на украинском рынке труда нехватка гостиничного персонала.

Выбор профессии, которая будет востребована на протяжении всей жизни самыми востребованными специалистами в гостиничном бизнесе!.

Дата создания образовательной организации Мы приветствуем Вас на сайте Ярославского колледжа гостиничного и строительного сервиса! Если вы полны сил и энергии, приходите в наш колледж за новой специальностью или профессией! Мы подберем интересную специальность или профессию для всех желающих, независимо от возраста и уровня образования. На ваш выбор самые разнообразные специальности и профессии: Если вы закончили 8 кл. Если вы закончили 9 кл. Если вы закончили 11 кл.

Гостиничный сервис - семь ступеней к успеху.